Otuda sa sjetom priča o svom izletu u druge vode u okviru kojeg se, svojevremeno, u Parizu okušao i kao ugostitelj.
-Ma bilo je to zadovoljavanje jednog mog hira. Nakon odrađenih tezgi bilo je teško pronaći otvorenu kafanu koja bi zbog mene i moje raje radila do zore. Zato sam se odlučio otvoriti vlastitu, da imam kutak u kojem mogu piti kad god mi se ćefne i dokle hoću. Međutim, morao sam bataliti taj posao jer je kafana poslovala sa gubitkom. A kako i nebi kad smo u njoj pili na vlastiti račun.